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Scotsman方冰機是水流自上而下流經(jīng)垂直蒸發(fā)器被凍結(jié)成冰,是一種高產(chǎn)能的制冰機。但相比圓冰,方冰更容易融化及不如圓冰晶瑩剔透。方冰的六面體能與接觸液體表面很好地熱交換,快速冷卻飲料特別適合快餐的使用。斯科茨曼的方冰機適合不同的水質(zhì),即使在硬水的環(huán)境中也能使用并運行良好。
簡單易懂;語言獨立的彩色編碼,適用于無經(jīng)驗的、經(jīng)常更動的工作人員。
旋轉(zhuǎn)的頂部和底部噴臂設(shè)計,保證全覆蓋;衛(wèi)生的籃筐導軌設(shè)計。
資源消耗減少到非常低的限度(能源,水,洗滌劑,催干劑),降低運營成本。
本產(chǎn)品廣泛適用于酒店、賓館、餐廳、員工食堂等。