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大型餐廳長龍式商用洗碗機(jī)解決方案

返回列表 來源: 發(fā)布日期: 2018.08.29

大型餐廳長龍式商用洗碗機(jī),適用于學(xué)校、政府機(jī)關(guān)、企業(yè)食堂飯?zhí)茫茦?,大型餐廳等餐飲場所。使用商用洗碗機(jī)不僅可以保證餐具的衛(wèi)生,還能節(jié)省成本,為用戶帶去無法估量的好處。

長龍式商用洗碗機(jī)的清洗流程:將需要清洗餐具放入洗碗機(jī)進(jìn)口的傳送帶上,傳送進(jìn)洗碗機(jī)內(nèi),通過強(qiáng)有力的噴水柱沖洗物品上下表層,再到高溫水再次洗滌,達(dá)到快速,方便,洗完的餐具可直接使用。出口處還可以加自動收碗箱必需是不銹鋼餐具或密胺材質(zhì)。

大型餐廳長龍式商用洗碗機(jī)解決方案

它的工作原理是首先碗碟送入到機(jī)器的入口內(nèi)機(jī)器會自動拉入碗碟茜、碗碟到達(dá)預(yù)洗缸內(nèi)機(jī)器先用高壓、密集、的噴射水流水溫在68~80度熱水混合專用的洗滌劑沖洗餐具,使餐具達(dá)到清潔的目的,當(dāng)?shù)竭_(dá)主洗缸內(nèi)機(jī)器再次用高壓、密集、的噴射水流水溫在60~80度熱水對碗碟沖洗。到達(dá)一次噴淋區(qū)內(nèi)機(jī)器用70~80度水沖洗過錯碟、到達(dá)二次噴淋區(qū)內(nèi)再用干凈的85~90攝氏度的高溫?zé)崴畬Σ途哌M(jìn)行噴淋,如果加上專用的催干劑,洗完的餐具(瓷器或玻璃)在半分鐘內(nèi)就會呈干的狀態(tài),此時餐具投入使用,完全符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。由于餐具是放在專用的茜筐上清洗,清洗過程不需經(jīng)人手,大大降低餐具損壞的機(jī)率。

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